ヒメマスフライのランチ
最近の会長はひたすら沼沢湖に訪れています。
その理由は…ヒメマスです。
本日事務所の職員は川谷でヒメマスランチをごちそうになりました。
揚げ物の油跳ねを防げる魔法のような道具です。最近はいろいろな調理機器が発売されていますね。
天気は晴れていて、おひさまの下でヒメマスをフライにしているランチの時間はとても充実して過ごせました。
切り身に自ら衣をつけ、キツネ色になるまで待ちアツアツの揚げたてを頬張りました。
ヒメマスの長さは大人の顔の大きさ程あり、とても食べ応えがありました。
なかなかありつけないお魚ですが、一度食べたら味が忘れられなく、またすぐに食べたくなるほどでした。
会長にはいつもスタッフの分まで釣り上げてきていただいて感謝しています。
最後に川谷の庭のせせらぎ近くの植栽を撮影。
春に向けて草花は準備を整えているようでした。
祝 辺見設計設立30周年
平成3年(1991)に設立した有限会社辺見美津男設計は社名を改め有限会社辺見設計となり、今年で設立30周年を迎えることができました。
この節目を迎えることができましたのも、ひとえに皆様方の温かいご支援、ご協力をいただいたからこそと深く感謝しております。
皆様には、これまで同様に変わらぬご愛顧、ご支援を賜りますよう心よりお願い申し上げます。
お祝いに夕食は会長の奥様お手製のちらし寿司でした。
春らしい具をちりばめた華やかなちらし寿司は甘く優しいお味でした。
ステンドグラス打合せ
本日は宇都宮にある有効会社 アトリエ テンさんと一緒に、住宅の一部に取り入れるステンドグラスの打ち合わせを行いました。
建て主が持参した写真のイメージからデザイン画(スケッチ)を描いていただき、実際に構成されていくガラスの調整を行っていました。
住宅は建て主の要望が反映され、より特徴や個性を持ったものへと近づいていきます。
共に想いを叶えていけるように今後も務めて参りたいと思います。
▼有限会社 アトリエ テン
〒320-0808 栃木県宇都宮市宮園町２－５
Tel 028-636-5759 Fax 028-636-6079
薪ストーブ煙突掃除
冷たい那須おろしの風が吹きつけ気温が低くなってきた今日この頃。
事務所の薪ストーブは大活躍です。
ですが、薪を燃やせば必ず木タールやススが煙突に付着していきます。
煙突の中のすす掃除を行わなければ、煙突内が狭くなり煙がスムーズに排出されなくなってしまいます。
スタッフたちで煙突内の掃除を行いました。
屋根の上にのぼり、直接煙突内部をブラシで磨いています。
綺麗になった煙突からはもくもくと煙が出ています。
薪ストーブの中でゆらゆら揺れる炎を見つめているだけで心が落ち着き心地よい気分になれます。
寒い冬を楽しく乗り越えられ、からだの芯から暖まることのできる薪ストーブは手間をかけてこそ万能です。
専念寺の特殊伐採見学
専念寺のお寺を取り囲んでいる樹齢１００年を超す老木。
これらは、根がお墓を持ち上げてしまったり、台風などで枝が折れ、お墓を壊してしまうかもしれないので、伐ることになったのです。
周囲は民家に囲まれたお寺。
レッカーの大きさや可動領域などを把握しました。
山で行うように切り倒すことができない場所性にも考慮し、「吊るし切り」という方法で伐採されていました。
いざ伐採の瞬間となると、木にワイヤーを括り付ける為に、高い木にサクサクとよじ登りチェーンソーで真横に刃を入れる職人技を見ることができました。
最後に枝をそぎ落とすたびに代わる重心のコントロールはレッカーの操縦者とチェーンソー部隊とのチームワークを感じました。
なかなか見ることのできない現場に立ち会い見学できたことは大きな財産になりました。
今後も引き続きケガなどないよう安全に十分配慮して作業を進めて頂きたいです。
秋の醍醐味と恒例の薪割り
おやおや。なんの影だろうと振り返ってみるとそこには…
軒先に干された干し柿が。他の乾燥食品と同様に古くは冬の保存食であり、秋口になると民家の軒先によく見受けられますよね。
おすそ分けして頂き、実食しました。今までに食べたことがないほど糖度が高く、肉体労働の後の休憩には染み渡りました。
(夏のアトリエから庭を見た時の景色)
大物の欅は重く、ヘトヘトになりながらもなんとか薪割り機の上に載せ、細かくしていきました。
途中、両断する刃に挟まってしまい、抜けなくなることも多々ありましたが、後半は慣れスムーズに割ることができました。
まだまだ、今年度中に割ることになりそうなのでまずは満杯になってしまった薪を事務所に運ぼうと思います。
